Сыр EXCELSIOR – это аналог итальянского сыра, который был впервые приготовлен в городе Генуя. Основным преимуществом и отличительной чертой данной разновидности сыра является его зеленый цвет. Сыр обладает пряным ароматом базилика и легким послевкусием прованских трав. Подходит для приготовления бутербродов, канапе, а также для праздничной сырной тарелки.