Плавленый сыр Янтарь хорош тем, что обладает всеми достоинствами классического сыра: твердой структурой, но мягкой консистенцией. Сыр обладает нежным, мягким сливочным вкусом и сливочным ароматом. Его используют для приготовления мясных и сырных салатов, холодных закусок.