Чёрная икра – источник здоровья и вкусное лакомство. Жиры, входящие в состав продукта - это, прежде всего, легко усваиваемые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они влияют на структуру клеточных мембран, и в итоге на работу всех систем организма.