Макаронные изделия - лапша бататная из сладкого картофеля причисляют к суперфудам - он имеет низкий гликемический индекс, несмотря на наличие сложных углеводов, богат клетчаткой, антиоксидантами и бета каротином. Источник витаминов и минералов. Сладкий картофель (батат) - это травянистая лиана со съедобными клубнями.