Желтый арбуз с небольшим вкусом тропических фруктов манго и лимона с тыквой, правда немного меньше сладости, а семечки у желтого арбуза мелче и их поменьше.   Жёлтые арбузы имеют более тонкую шкурку, поэтому их можно назвать хрупкими.