Еврейская полусухая имеет красивый мясной срез и неповторимую глубину вкуса. Продукт по классической рецептуре сырокопченой колбасы на основе говядины с добавлением мелких кусочков шпика. Колбаса подходит для приготовления холодных закусок, бутербродов и канапе.