Ароматный, с мягким выразительным вкусом лесной мёд, собранный на пасеках в экологически чистых районах Алтая. Такой мёд пчелы собирают в лесном разнотравье. Он прозрачный, может быть разных оттенков – от золотистого, янтарного и до тёмного. Характеризуется терпкой сладостью с цветочно-фруктовым послевкусием и насыщенным ароматом.