Традиционно рождественский ритуал довольно сложного приготовления утки занимает в 5 раз больше времени, чем сама трапеза. Но если утки захотелось внезапно, то почему бы не схитрить и не приготовить рагу, взяв за основу консервы? Выкладываем мясо, в утятницу, томим немножко, а пока порежем лук, сельдерей и морковку. Все это закидываем к утке, посолив и поперчив по вкусу.