Оно обладает превосходным вкусом и нежным ароматом, поэтому идеально подойдет для приготовления салатов, холодных закусок, соусов, заправок и маринадов. Нерафинированное масло первого холодного отжима также рекомендуется для употребления в лечебных и оздоровительных целях.