Гречневая мука – абсолютно здоровый и полезный продукт, является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Она универсальна, придает выпечке приятный шоколадный оттенок и имеет исключительные вкусовые качества. Гречневую муку можно использовать при выпечке пирогов, блинчиков, оладьей, булочек и пирожков с начинками.