Сёю рамен – самый древний вариант рамена. В переводе с японского означает соевый соус. Это простое блюдо рабочих стало популярно по всему миру. Сочетание пшеничной лапши, бульона, соевого соуса и зелени обладает превосходным вкусом. Лапша золотистого оттенка отлично подходят в качестве обеда.