Суп из шампиньонов и полбы сочетает в себе насыщенный вкус грибов и нежную текстуру полбы. Это не просто вкусное и сытное сочетание, но и невероятная польза для организма. В полбе и сушёных овощей много клетчатки и «медленных» углеводов, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здорового веса.