Он предназначен для использования в кондитерском деле, т. к. подходит на роль топпинга и пропитки для выпечки, а также украшения мороженого, пудингов, фруктовых блюд. Эта разновидность также станет неплохим подсластителем горячих и холодных напитков, компонентов коктейлей со спиртным.